濃厚な旨みが染みわたる再仕込み醤油

小豆島では昔から醤油づくりが盛んです。今でも昔ながらの木桶仕込み醤油が続いており、日本だけでなく世界からも注目されています。

通常の倍の歳月と倍の材料を使って完成させた再仕込み醤油は、濃厚な旨みとコクが染みわたります。刺身醤油やかけ醤油としても使える万能な1本です。